facebook

Kanał You Tube

środa, 25 lipca 2018

Kieszonkowe dla dziecka – kiedy i ile?

Nasza przygoda z kieszonkowym zaczęła się na początku przedszkola. Doszło do tego, że na każdych zakupach syn domagał się nowych zabawek i słodyczy. Miarka się przebrała, gdy kupiliśmy mu jedną zabawkę, o którą prosił i w drodze do domu rozpłakał się. Na moje pytanie: co się stało? usłyszałam – „kupiłaś mi tylko jedną rzecz”. Wtedy już wiedziałam, że jeśli czegoś nie zrobię zwariuję. I wtedy nastąpiło olśnienie – kieszonkowe.
Jak często dawać dziecku kieszonkowe?
U nas schemat jest prosty – syn co sobotę dostaje 5 złotych. Dodatkowo odkąd chodzi do szkoły dostaje jeszcze osobną pulę na zakupy w sklepiku. Codziennie pakuję mu wodę i śniadaniówkę, a te dodatkowe środki są na wszelki wypadek (np. kiedy skończy mu się woda). Co do zasadniczego kieszonkowego zasada jest prosta – syn może je wydać na co chce.
Na co wydaje kieszonkowe 4-latek?
Początkowo były to słodycze, potem gazetki z ludzikami Lego. Szybko jednak okazało się, że wydawanie kieszonkowe na głupoty nie przychodzi tak łatwo. Syn potrafi z kieszonkowego zebrać na zestaw klocków za 80-90 złotych. Wow, to się nazywa determinacja.
Zalety kieszonkowego
Skończyły się niezręczne sytuacje w sklepie, płacze i wyrzuty. Syn poznał wartość pieniądza i potrafi nimi dysponować. Co więcej, zanim poszedł do szkoły doskonale znał wszystkie monety i banknoty, i był mistrzem w dodawaniu:)
Jeśli więc zastanawiacie się czy warto swojemu dziecku dawać kieszonkowe powiem z mojego doświadczenia – warto. Moje bliźniaki za pół roku kończą 4 lata. I wiecie co? Od stycznia one też będą otrzymywały tygodniówki.

niedziela, 8 lipca 2018

Dżem wiśniowy i sok wiśniowy

Sezon na wiśnie w pełni. Warto więc przygotować dżem z wiśni idealny do kanapek czy naleśników. Przepis jak zawsze jest bardzo prosty. Wystarczą dwa składniki.
Składniki:
2 kg wiśni
700 g cukru
Co zrobić z wiśni
1. Zaczynam od wydrylowania wiśni. Moja rada - podłóżcie sobie coś pod drylownicę. U mnie świetnie sprawdziła się sylikonowa stolnica. Dzięki temu cały stół kuchenny nie był zachlapany.
Drylowanie bez kapania
2. Po przełożeniu wydrylowanych wiśni do garnka i ich zasypaniu okazało się, że jest mnóstwo soku. Przelałam go do osobnego garnka.
Jak zrobic sok wiśniowy
3. Sok gotowałam na małym ogniu przez 5-6 minut. Następnie przelałam do wyparzonego słoiczka, mocno zakręciłam i odwróciłam do góry dnem. W ten prosty sposób z uzyskałam sok z wiśni.
Przetwory z wiśni
4. Wiśnie gotowałam 3 razy po 1,5 h na małym gazie. Co ważne, za pierwszym razem puściły mnóstwo soku. Gorący dżem ma zawsze rzadszą strukturę niż po zastygnięciu.
Prosty przepis na dżem

Jak smażyć wiśnie

Jak zrobić dżem
5. Do wyparzonych słoiczków przekładam gorący dżem i zakręcam, a potem odwracam do góry dnem.  Z podanego przepisu wyszło mi 5 małych słoiczków dżemu oraz 1 słoiczek soku.
Domowe przetwory wiśniowe
Polecam też mój przepis na sok malinowy.