Uwielbiam
leczo. Najlepsze jest właśnie teraz, gdy warzyw jest pod dostatkiem. To świetne
danie zarówno na obiad, jak i na kolację. Dostarcza mnóstwa różnych witamin,
tak potrzebnych szczególnie ciężarnym. Polecam wszystkim.
Składniki:
1 kabaczek
1 cukinia żółta
1 cukinia zielona
1 patison
3 papryki
5 pomidorów
3 cebule
2 kiełbasy
1 ząbek czosnku
1 szklanka bulionu
4 łyżki koncentratu
pomidorowego
1 łyżka oleju
3/4 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki pieprzu
1.Czosnek i cebulę kroję
drobno.
2.Do dużego garnka
wlewam olej. Rozgrzewam.
3.Wsypuję czosnek i
cebulę do garnka.
4.Papryki kroję na
cztery i usuwam nasiona.
5.Papryki kroję w
kostkę.
6.Do garnka wlewam
bulion.
7.Dodaję pokrojoną
paprykę.
8.Z zielonej cukinii
odcinam końcówki i kroję w kostkę.
9.Z żółtej cukinii
odcinam górę i wydrążam środek. Wydrążoną cukinię kroję na mniejsze kawałki.
10.Do garnka dodaję
cukinie.
11.Z kabaczka odcinak
końcówki i kroję w kostkę.
12.Patisona obieram ze
skóry i kroję na mniejsze kawałki.
13.Kabaczka i patisona
przekładam do garnka.
14.Pomidory wkładam na
minutę do miski z wrzącą wodą.
15.Pomidory obieram ze
skóry, usuwam środki i kroję na mniejsze kawałki. Wrzucam do garnka.
16.Kiełbasę kroję w
ćwierć plasterki i dodaję do garnka. Doprawiam solą i pieprzem.
17.Gotuję jeszcze 5
minut.
18.Przekładam do
wydrążonej cukinii lub na talerz.
bardzo fajny pomysł na podanie leczo :)
OdpowiedzUsuńDziękuję i pozdrawiam!
Usuńkiedy mogę wpaść na obiad? :)
OdpowiedzUsuńsuper podane!! :))
Zapraszam choćby dziś:)
UsuńJa robie podobnie tylko czasem dodaje jeszcze pieczarki jak mam :)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł z tymi pieczarkami, muszę spróbować:)
UsuńOj lubię takie leczo pełne warzyw :)
OdpowiedzUsuńJa też bardzo lubię:)
Usuńuwielbiam leczo:) dlatego zaprawiam też kilka słoiczków i w środku zimy wcinamy pyszne letnie danie:)
OdpowiedzUsuńMuszę też spróbować:)
UsuńOmnomnom :D Dzisiaj chłopak mi mówił, że jadł leczo w domu, teraz taki smakowity post.. i mi się teraz marzy to zjeść :D
OdpowiedzUsuńTo zapraszam do mnie, zawsze dodatkowa porcja się znajdzie:)
UsuńSuper! też kocham leczo! a Twoje wygląda świetnie!
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję:)
UsuńBardzo lubimy :))
OdpowiedzUsuńTo tak samo jak ja:)
UsuńJa do leczo koncentratu pomidorowego nie dodaję. Wtedy ma dla mnie lepszy smak, wolę naturalne, sparzone pomidory.
OdpowiedzUsuńJa też czasem rezygnuję z koncentratu, ale tylko wtedy, gdy mam mięsiste pomidory:) Pozdrawiam!
UsuńTen komentarz został usunięty przez autora.
OdpowiedzUsuńO, super! Uwielbiam leczo :)
OdpowiedzUsuńBardzo fajny blog, pozdrawiam!
Bardzo dziękuję i zapraszam częściej:)
UsuńPyszne danie, bardzo je lubię, często dodaję do leczo kurczaka zamiast kielbasy:)
OdpowiedzUsuńPodoba mi się pomysł z kurczakiem. Muszę wypróbować:)
UsuńJak pięknie podane! :)
OdpowiedzUsuńDziękuję bardzo:)
Usuńleczo to pyszne danie, można z nim kombinować ze składnikami i za to je lubię, ja też dodaję kiełbaskę
OdpowiedzUsuńTo prawda, to duża zaleta tego dania:)
UsuńJak pieknie podane, super danie :-)
OdpowiedzUsuńZgadzam się: leczo to super danie:)
Usuńteż często robię.
OdpowiedzUsuńTo tak samo jak ja:)
Usuńprzepyszne danie, przepięknie podane:)
OdpowiedzUsuńJa uwielbiam:)
UsuńUwielbiam potrawy z cukinii! Leczo jest obecnie jednym z najchętniej sporządzanych przeze mnie dań :) Aczkolwiek mój przepis bardzo różni się od Twojego, koniecznie będę musiała kiedyś wypróbować! :)
OdpowiedzUsuńGorąco polecam:)
UsuńTobie podwójna dawka witamin się przyda. Jedz ich za dwóch bo od niech się nie tyje. Też leczo bardzo lubię
OdpowiedzUsuńMasz rację:) Takim daniem można się zajadać do woli i bezkarnie:)
UsuńCudowne! Uwielbiam leczo, a Ty tak pięknie go podałaś :)
OdpowiedzUsuńJa też uwielbiam:) Pozdrawiam!
UsuńŚwietne leczo (u mnie pominęłabym tylko kiełbasę - część z nas jest wege), sposób podania świetny, bardzo pomysłowy :)
OdpowiedzUsuńWiem, wiem:) Wiele osób jest wege. Może następnym razem przygotuję taki przepis.
UsuńPysznie podane leczo, racja, teraz smakuje najlepiej :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam, kiedy sezon na warzywa trwa w najlepsze:)
Usuńwow pięknie podane leczo !
OdpowiedzUsuńLubię :) ale pięknie podane...
OdpowiedzUsuńJa uwielbiam:)
UsuńTeż bardzo lubimy :) Zawiera w sobie wszystko co lubię!
OdpowiedzUsuńJa mogłabym jeść leczo na okrągło:)
UsuńBędzie to dzisiajszy pomysł na obiad :))
OdpowiedzUsuńTo dobry pomysł:)
Usuńleczo...klasyka gatunku...co zrobić z cukinią? leczo :)
OdpowiedzUsuńOj, to prawda:) To najlepszy pomysł.
UsuńUwielbiam leczo. Jeszcze tak nie podawałam. Cukinię można na tak wiele sposobów wykorzystać. :)
OdpowiedzUsuńZgadzam się z Tobą:) Lubię zupę, placki z cukinii czy makaron z cukinią. Pycha:)
UsuńUwielbiam, a podanie jest baaardzo oryginalne :D
OdpowiedzUsuńLubię jak zwykłe danie wygląda ciekawie:)
Usuńuwielbiam leczo, szczególnie o tej porze roku : ) pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńO tej porze roku jest najlepsze:)
UsuńŚwietny pomysł na podanie leczo ;) Lubię takie danie i nawet wczoraj jadłam.
OdpowiedzUsuńJa też za nim przepadam:)
UsuńUwielbiam leczo i na początku tygodnia na pewno będę robić :) Podsunęłaś mi świetny pomysł na podanie tej potrawy :)
OdpowiedzUsuńLubię jak takie zwyczajne dania są ładnie podane:) Pozdrawiam!
UsuńPycha! Uwielbiam leczo ;]
OdpowiedzUsuńWidzę, że fanów lecza jest cała masa:) Pozdrawiam!
UsuńLeczo - uwielbiam!
OdpowiedzUsuńo takie leczo to bym zjadła :) Pozdrawiam!
OdpowiedzUsuńU mnie ostatnio często gości więc zapraszam:)
UsuńŚwietna propozycja lecza,pycha :) Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńJa bardzo je lubię:) Pozdrawiam!
Usuńnie ma nic lepszego niż leczo latem :)
OdpowiedzUsuńOj, to prawda:) Pozdrawiam!
Usuńw tej cukinii prezentuje się świetnie! :)
OdpowiedzUsuńMi też się podoba. Od razu jak ją zobaczyłam wiedziała, że będzie pasowała do całości:)
UsuńUwielbiam leczo, mogłabym je jeść codziennie. Ja robię je trochę inaczej, tzn. każde warzywo osobno podsmażam na patelni i dopiero potem przekładam do wielkiego gara w którym dusze całość :)
OdpowiedzUsuńTej wersji nie znałam:)
Usuńpięknie przyrzadzone danie. Uwielbiam takie rzeczy. Pozdrawiam
OdpowiedzUsuńJa również bardzo lubię:)
Usuń58 year-old Administrative Officer Zebadiah Girdwood, hailing from Thornbury enjoys watching movies like Nömadak TX and Model building. Took a trip to Archaeological Site of Atapuerca and drives a C70. moja firma
OdpowiedzUsuń