facebook

Kanał You Tube

czwartek, 22 grudnia 2016

Paszteciki z pieczarkami i życzenia świąteczne



Święta zbliżają się wielkimi krokami. Dlatego przygotowałam dla Was prosty przepis na paszteciki. Idealnie pasują do barszczu wigilijnego. Paszteciki można zrobić wcześniej i zamrozić. Smakują i znikają w ekspresowym tempie.

Paszteciki wigilijne

Składniki:
½ rozpuszczonej kostki margaryny
½ kostki drożdży
1 łyżka sezamu (opcjonalnie; można zastąpić makiem lub czarnuszką)
3/4 szklanki ciepłego mleka
3 jaja
1 łyżeczka oleju
600 g mąki
1/3 łyżeczka soli
1/3 łyżeczki cukru
½ kg pieczarek
1 duża cebula


Jak zrobić paszteciki?


1.Drożdże kruszę w kubku. Dodaję 3 łyżki mleka i cukier. Mieszam i zostawiam do wyrośnięcia w ciepłym miejscu. 

wyrastanie drożdży

2.Cebulę kroję w kostkę i podsmażam na oleju.


3.Pieczarki kroję w paski i dodaję do cebuli. Solę do smaku.


4.Mąka (zostawiam pół szklanki do podsypywania) łączę z pozostałym mlekiem, 2 jajami, rozpuszczoną margaryną, dodaję szczyptę soli. Mieszam i dodaję drożdże. Całość wyrabiam. Odstawiam w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.

Przepis na paszteciki

5.Ciasto wałkuję cienko i na brzeg nakładam farsz. Zawijam.

Zawijanie pasztecików

6.Kroję na kilku centymetrowe prostokąty.

Przepis na paszteciki

7.Smaruję rozbełtanym jajkiem i posypuję sezamem. Wstawiam do nagrzanego do 170 stopni z temoobigiem piekarnika i piekę 15 minut.

Jak zrobić paszteciki

Przepis na barszcz znajdziecie tutaj. Polecam również inne przepisy na Boże Narodzenie: pierniczki (tutaj) i uszka (tutaj). 

Paszteciki do barszczu

Z okazji nadchodzących Świąt życzę Wam spokojnych świąt w rodzinnej atmosferze. Niech magia świąt zagości w Waszych domach!
 

14 komentarzy:

  1. Wyglądają pysznie. Uwielbiam. U mnie w pasztecikach specjalizuje sie siostra

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszne paszteciki, wszystkiego dobrego rownież życze nie tylko na święta!

    OdpowiedzUsuń
  3. Takie paszteciki są pyszne. Wesołych świąt!

    OdpowiedzUsuń
  4. Paszteciki uwielbiam, choć przyznam, że u mnie na wigilijnym stole nie królują :) Pyszne są takie domowe. Mniam!
    Życzenia piękne! Ja też życzę Tobie i całej Twojej rodzince spokojnych, radosnych Świąt Bożego Narodzenia spędzonych w gronie bliskich osób :)
    Pozdrawiam przedświątecznie :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Serdecznie dziękuję za życzenia i pozdrawiam!

      Usuń
  5. Też robię takie tylko, że nieco większe, są pyszne, bardzo je lubię ;).

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja robię różnie, raz mniejsze, raz większe. Najważniejsze, że wszystkim smakują:)

      Usuń
  6. uwielbiam takie paszteciki, wspaniałe! <3

    OdpowiedzUsuń
  7. uwielbiamy paszteciki i robię je bardzo często:)
    wszystkiego dobrego w Nowym Roku:)

    OdpowiedzUsuń
  8. żałuję, że nie trafiłam na ten przepis wcześniej...

    OdpowiedzUsuń