Bób ma wiele cennych witamin i
minerałów. Przede wszystkim jest ważnym źródłem białka, kwasu foliowego,
witamin z grupy B, a także magnezu. Przy tym jest bardzo smaczny. Niestety,
sezon na bób trwa krótko. Dlatego warto już dziś zmrozić choć odrobinę, by móc
cieszyć się nim zimą. Jego przygotowanie zajmuje chwilę.
Składniki:
300 g bobu
1.Umyty bób wrzucam na 2-3 minuty
do wrzącej wody.
2.Odcedzam i zanurzam w zimnej
wodzie.
3.Odcedzam i osuszam.
4.Przekładam do woreczka do
mrożenia żywności i chowam do lodówki.
Smacznego!
