facebook

Kanał You Tube

czwartek, 23 stycznia 2014

Brownie




Czy lubicie czekoladę? Nie znam nikogo, kto na tak postawione pytanie odpowie przecząco. Dlatego dziś proponuję brownie. Ciasto wywodzi się ze Stanów Zjednoczonych. Charakteryzuje się bardzo czekoladowym smakiem. Mój przepis jest prosty. Zawsze wychodzi z zakalcem i tak ma być. 



 Składniki:
2 tabliczki gorzkiej czekolady

¾ kostki masła

4 jaja

1 ¼ szklanki mąki

¾ szklanki cukru

odrobina oleju i bułki tartej do wysmarowania formy


Składniki ciasta czekoladowego



16 porcji
Czas przygotowania: 60 minut

1)Czekoladę łamię na mniejsze kawałki do garnka. Dodaję masło.
2)Roztapiam na małym palniku.
3)Do roztopionej masy dodaję cukier. Mieszam i po 3 minutach zestawiam z palnika.
4)Do wystudzonej masy dodaję po 1 jajku i miksuję.
5)Stopniowo dodaję mąkę i ciągle miksuję na niskich obrotach.
6)Do wysmarowanej olejem i wysypanej bułką tartą formy 26x20 cm przelewam ciasto.
7)Uderzam kilkukrotnie formą.
8)Wkładam do nagrzanego piekarnika i piekę w temperaturze 180 stopni z termoobiegiem przez 30 minut.
Smacznego!

Ciasto czekoladowe

61 komentarzy:

  1. Czy lubimy?Ba,no peeeeewnieeeeee:)i brownie też:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Byłam pewna, że fanów czekolady i brownie nie brakuje:)

      Usuń
  2. Mniam mniam szoda tylko, ze diety mi się zachciało :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Warto sięgnąć już po diecie:) Pozdrawiam!

      Usuń
  3. Mniam, uwielbiam choć nie dawno jadłam po raz pierwszy to zakochałam się w brownie :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie też to było uwielbienie od pierwszego kęsa:) Pozdrawiam!

      Usuń
  4. Bardzo lubię, koniecznie z dużą ilością czekolady :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam czekoladę! Brownie też kocham ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pychota! Nie mogę obyć się bez czekolady.

    OdpowiedzUsuń
  7. Czekolada może u mnie leżeć aż się zrobi siwa a jej nie zjem za to tortem czekoladowym i brownies nie pogardzę nigdy.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tort czekoladowy? To jest pomysł! Ja lubię i czekoladę, i desery z czekoladą.

      Usuń
  8. Ooo i to jest zachcianka nie tylko ciążowa:)

    OdpowiedzUsuń
  9. Kocham wszystko co czekoladowe, a zakalcowe brownie to już wogóle mój przysmak :D

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Gdyby kilka lat temu ktoś mi powiedział, że będę się zajadała zakalcem to bym nie uwierzyła:)

      Usuń
  10. Moje ukochane ciach <3 Kawałeczek rezerwuję :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Dziękujemy za odwiedziny u nas :) cieszymy się że pozostawiłaś komentarzu, tym sposobem znalazłam bloga, którego od dawna szukałam...z domowymi prostymi i pysznymi przepisami...jak u mamy...będziemy tu częściej...a brownie na pewno zrobię już dziś Sikuni na deser, pozdrawiam serdecznie

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Cieszę Ci się, że Ci się u mnie podoba. Zapraszam częściej:) Brownie na dobry początek weekendu to świetny pomysł. Pozdrawiam serdecznie!

      Usuń
    2. no, u nas brownie już gotowe. Jeśli czas pozwoli, a w szczególności "moja trzoda" to jeszcze dziś opublikuję posta ze zdjęciami pysznego deseru :)

      Usuń
    3. To bardzo się cieszę:) Nam nadzieję, że będzie Wam smakowało! Pozdrawiam!

      Usuń
  12. Sama nie upiekę :( ale uwielbiaaam!!!!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja uwielbiam brownie nie tylko za wspaniały smak, ale również za to, że jest proste w wykonaniu:)

      Usuń
  13. Mmmm niesamowicie wygląda. Kusisz apetyt:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Smak brownie jest obłędny i nie będę tego ukrywać:)

      Usuń
  14. Słynne brownie....podobno na żadnym kulinarnym blogu nie może go zbraknąć, chętnie się poczęstuję...właśnie piję kawę:))

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja chętnie się podzielę:) To jedno z moich ulubionych ciast. I, co najważniejsze, zawsze wychodzi.

      Usuń
  15. Takie zachcianki mam cały czas! Mimo, ze w ciąży nie jestem!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Bo brownie należy do zachcianek uniwersalnych, a one mogą dopaść każdego:)

      Usuń
  16. zgłodniałam:) chyba sama taki upiekę:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Koniecznie! Dobry humor przez cały dzień gwarantowany:)

      Usuń
  17. To jest coś dla mnie :D Mniam palce lizać :D

    OdpowiedzUsuń
  18. Odpowiedzi
    1. Ja robię brownie bardzo często. Znika błyskawicznie:)

      Usuń
  19. Odpowiedzi
    1. Dziękuję! I smakuje wyśmienicie:) Pozdrawiam!

      Usuń
  20. Ciekawe czy jest ktoś kto go nie lubi.:)

    OdpowiedzUsuń
  21. uwielbiam :) ale bym zjadła!

    OdpowiedzUsuń
  22. Pycha, ale dawno go już nie jadłam... :)

    OdpowiedzUsuń
  23. Brownie zawsze i każdej porze!:)

    OdpowiedzUsuń
  24. Uwielbiam! To ciasto idealne,bo nie można go zepsuć w żaden znany mi sposób! W sam raz na zimowe popołudnie ze szklaneczką ciepłego mleka :)

    OdpowiedzUsuń
  25. Lubię mocno czekoladowe ciasta.

    OdpowiedzUsuń
  26. uwielbiam brownie! Twoje wygląda niezwykle pysznie :D

    OdpowiedzUsuń
  27. My też nie potrafimy się oprzeć czekoladowym pokusom :) U nas brownie też zagości niebawem ;)
    Pozdrawiamy!

    OdpowiedzUsuń