facebook

Kanał You Tube

piątek, 3 kwietnia 2015

Mazurek i życzenia

Dziś proponuję Wam ciasto typowo wielkanocne. Nie ma Świąt bez mazurka. Ciasto kruche i masa kajmakowa to połączenie doskonałe. Wygląda pysznie i tak samo smakuje. Nie jest pracochłonne, a smakuje chyba każdemu.
Składniki:
2 szklanki mąki
½ szklanki cukru pudru
1 jajo
¾ kostki masła
2 łyżki śmietany
szczypta soli
400 gramów masy krówkowej (kajmakowej)
garść żurawiny
garść płatków migdałowych

Jak zrobić mazurek
1.Zaczynam od przygotowania ciasta. Łączę mąkę, cukier, sól, jajo i śmietanę. Następnie dodaję masło i zagniatam ciasto.
2.Ciasto wkładam do zamrażarki na 2 godziny.
3.Ciasto wałkuję i przekładam na papier do pieczenia. Z części ciasta robię rant i kulkę na środek. Ciasto piekę w temperaturze 170 stopni z termoobiegiem przez 15 minut. Powinno mieć złoty kolor.
4.Wystudzone ciasto smaruję masą kajmakową. Układam dekoracje z żurawiny i płatków migdałowych.
Smacznego!
Mazurek kajmakowy
Wszystkim Czytelnikom mojego bloga składam najserdeczniejsze życzenia zdrowych i spokojnych Świąt w gronie rodziny i przyjaciół. 
Ciasto na Wielkanoc

44 komentarze:

  1. Piękny mazurek! Zdrowych i spokojnych Świąt! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszny! Życzę Ci wspaniałych Świąt Wielkanocnych i mokrego Dyngusa!

    OdpowiedzUsuń
  3. Ten mazurek musi być pyszny :)
    Wesolutkich kurczaczków życzymy :*

    OdpowiedzUsuń
  4. Bardzo pyszny mazurek! :) Wesołych Świąt! :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Piękny mazurek! Wesołych, spokojnych i zdrowych Świąt!

    OdpowiedzUsuń
  6. Piękny mazurek a pod niego życzenia pięknych ŚWIĄT :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Piękny! Wesołych Świat!

    OdpowiedzUsuń
  8. Szczerze mówiąc u mnie w domu nigdy nie robiło się mazurka, ale strasznie za mną chodzi.. teraz juz ciasta mam, ale może za rok zrobię :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Wspaniały mazurek :-) Wesołych Świąt :-))))

    OdpowiedzUsuń
  10. Świetny mazurek, pozdrawiam i wesołych świąt :)

    OdpowiedzUsuń
  11. U mnie w domu nie robi się mazurka i już dawno żadnego nie jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  12. A u mnie te Święta nie było mazurka na stole :(
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ale pewnie nie zabrakło innych smakołyków:)

      Usuń
  13. A u mnie te Święta nie było mazurka na stole :(
    pozdrawiam :)

    OdpowiedzUsuń
  14. Śliczny. U mnie w tym roku mazurka nie było.

    OdpowiedzUsuń
  15. Piękny ci wyszedł mazurek, ja sama się nie pokusiłam jeszcze na zrobienie.

    OdpowiedzUsuń
  16. A ja postanowiłam w przyszłym roku zrobić wreszcie mazurka. Z chęcią skorzystam z Twojego przepisu :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Uwielbiam mazurki!
    Pozdrawiam http://krzysiaczkowo.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń