facebook

Kanał You Tube

piątek, 20 grudnia 2013

Bożonarodzeniowe pierniczki z lukrem

Święta zbliżają się wielkimi krokami. Czas, żeby w domu zapachniało piernikami. Część z posłuży mi do udekorowania choinki, a reszta znajdzie się na świątecznym stole. Robienie pierniczków to doskonała zabawa także dla dzieci. Nie ma nic lepszego niż wspólne zabawy w kuchni.
Składniki:
½ kostki margaryny
5 szklanek mąki
¾ szklanki cukru pudru
7-8 łyżek miodu
1 łyżka sody oczyszczonej
3 łyżki kakao
przyprawa do piernika
1 jajo
1 cytryna
1 łyżka oleju
kupny lukier (opcjonalnie)
Bożonarodzeniowe pierniczki z lukrem

Porcja: 50 pierniczków (ilość zależy od wielkości foremki)
Czas: 1 ½ godziny

1)Roztapiam margarynę w garnku.
2)Do dużej miski wsypuję większość mąki (zostawiam około pół szklanki do podsypywania) oraz większość cukru pudru (reszta posłuży do zrobienia lukru). Mieszam.
3)Dodaję przyprawę do piernika i kakao. Ponownie mieszam.
4)Dodaję sodę, wlewam wystudzoną margarynę i łączę wszystkie składniki.
5)Wbijam jajko i ponownie mieszam.
6)Do garnka wlewam miód i lekko podgrzewam i dodaję do pozostałych składników.
7)Na blat wysypuję pozostałą mąkę i przekładam masę. Krótko wyrabiam ciasto. Wałkuję i wycinam pierniczki. Jeśli chcecie zawiesić je na choince zróbcie dziurki przy pomocy słomki do napojów.
9)Blachę smaruję olejem i przekładam na blachę. Piekę w piekarniku z termoobiegiem w temperaturze 180 stopni przez 8 minut.
10)Przygotowuję lukier. Do miseczki przekładam cukier puder i wciskam sok z cytryny. Mieszam. Przestudzone pierniczki dekoruję lukrem.
Smacznego!
Pierniczki z lukrem

37 komentarzy:

  1. Jakie cudne :) ! Szczególnie mnie te fioletowe urzekły wow !

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Mi też się podobają. Świetnie wyglądają na choince:)

      Usuń
  2. ładne pierniczki i jak lukier się fajnie świeci:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fioletowe są naprawdę super, ja już spasowałam z pierniczkami:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. A ja chyba jeszcze w weekend będę robiła. Tak szybko znikają:)

      Usuń
  4. pierniczki podstawą, aj mniam mniam!

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo fajne te pierniczki :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Uwielbiam pierniki. Będę je jutro robić :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja też je uwielbiam i chętnie robię zwłaszcza przez Świętami:)

      Usuń
  7. Bardzo smakowicie wyglądają, mniam. Nie ma to jak pierniczki domowej roboty

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przygotowanie pierniczków zawsze traktuję jako zabawę, w którą włącza się cała rodzina. Chyba każdy lubi domowe pierniki:)

      Usuń
  8. Bardzo fajny przepis i filmik. Jeszcze nie piekłam nigdy pierniczków:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję bardzo. Musisz koniecznie spróbować:)

      Usuń
  9. I ja w te święta skusiłam się na robienie pierniczków :D Chociaż nie miałam takich cudaśnych foremek :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Pierniczki to podstawa:) Ja foremki kupiłam z myślą o dziecku, żeby miało frajdę podczas wykrawania ciastek.

      Usuń
  10. Jakie śliczne wyszły ;)
    Ja nigdy nie robiłam pierniczków.

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Dziękuję:) Koniecznie spróbuj, ich przygotowanie jest bardzo łatwe.

      Usuń
  11. super wyglądają:D
    http://rozaliafashion.blogspot.com/2013/12/gold-accent.html

    OdpowiedzUsuń
  12. Jeśli chodzi o pierniczki to zawsze jestem na "tak"!: )

    OdpowiedzUsuń
  13. Jakie idealne :)poproszę kilka..

    OdpowiedzUsuń
  14. pyszna pierniczki :) ulubione ciasteczka mojej córki!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. U mnie cała rodzina za nimi przepada. W okresie świątecznym robię je kilka razy:)

      Usuń
  15. Na pewno pięknie wyglądają na choince :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Prezentują się doskonale i szybko znikają:)

      Usuń
  16. A ja zapomniałam o pierniczkach podczas ostatnich świąt :(

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ja pierniczki piekę od kilku lat - część z nich zdobi choinkę:)

      Usuń
  17. Domowe pierniczki są najlepsze na świecie :)

    OdpowiedzUsuń
  18. Prawdziwy miód w okresie ciąży jest doskonałym suplementem diety od pierwszego dnia aż po poród
    Miód nie tylko dodaje organizmowi witamin aminokwasów enzymów ale i czyści krew z toksyn uodparnia organizm nie tylko matki ale i już dziecka
    Dowody naukowe przeprowadzone w UK dowodzą że systematyczne spożywanie miodu wielokwiatowego doprowadza do uodpornienia się dziecka na alergie pyłkowe , nie jednokrotnie dziecko rodzi się już alergikiem i spacery wiosenne czy letnie stają się koszmarem można tego w jakiś sposób zapobiec spożywając Miód Wielokwiatowy
    po więcej informacji na temat zdrowotności miodu i jego odmian zapraszam na
    www.pasiekaambrozja.pl
    lub
    http://www.pasiekaambrozja.pl/nsklep/5-miod-pszczeli

    OdpowiedzUsuń