Lubię
od czasu do czasu zjeść kawałek dobrego sernika. Sernik czarno-biały z tego
przepisu wychodzi mi za każdym razem. Jak ja lubię takie przepisy:) W ciąży nie
objadam się specjalnie słodyczami, ale na kawałeczek takiego ciasta zawsze się
skuszę.
Składniki:
1
kg dwukrotnie zmielonego twarogu
2
szklanki mąki
1
kostka masła
6
jaj
2
¼ szklanki cukru pudru
3
łyżki kakao
2
łyżki śmietany
1
budyń waniliowy
1
łyżeczka proszku do pieczenia
1
cukier waniliowy
duża blacha o wymiarach 40x25x6 cm
1.Mąkę
siekam z połową masła. Dodaję proszek do pieczenia oraz ¾ szklanki cukru pudru
i kakao. Robię wgłębienie i wbijam 1 jajko oraz śmietanę i szybko zagniatam.
2.Tak
przygotowane ciasto przekładam do foliowego woreczka i wkładam na 1 godzinę do
zamrażarki.
3.Białka
z 5 jaj ubijam na sztywno. Osobno w misce miksuję żółta z pozostałym cukrem
pudrem i cukrem waniliowym. Potem dodaję masło i nadal miksuję. Do masy przekładam
po łyżce twarogu, a następnie budyń w proszku. Pod koniec dodaję pianę z białek
i delikatnie mieszam łyżką.
4.Ciasto wyjmuję z zamrażarki. Dzielę na dwie
części. Pierwszą rozwałkowuję i przekładam do formy wyłożonej papierem do
pieczenia.
5.Na
ciasto wylewam masę serową, a na koniec ścieram pozostałe ciasto na tarce lub
skubię.
6.Piekę
w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez godzinę.
Smacznego!
Narobiłaś mi smaka, czas upiec taki w domku, ja lubie z brzoskwiniami
OdpowiedzUsuńzapraszam do mnie na konkursik :)
Dziękuję za zaproszenie. Już do Ciebie zaglądam:)
UsuńJaki piękny serniczek, zjadłabym sobie kawałeczek, pyszności:)
OdpowiedzUsuńlekcjewkuchni.blogspot.com
Zapraszam więc do mnie na kawałeczek. Chętnie się podzielę:)
UsuńUwielbiam serniki, ale niestety: w naszym domu tylko ja, reszta jest zupełnie niesernikowa. Może wpadnę do Ciebie? ;)
OdpowiedzUsuńGorąco zapraszam:) Tylko musisz się pospieszyć, bo u mnie znika w tempie ekspresowym.
UsuńMój mąż uwielbia serniki.
OdpowiedzUsuńU mnie cała rodzinka się zajada:)
Usuńmmmm pyszności
OdpowiedzUsuń____
a u mnie?
haloweenowe rozdanie!
Oj, to prawda:)
UsuńJa robię czasem podobny sernik, ale nigdy nie jest taki wyrośnięty.
OdpowiedzUsuńU mnie z ciastami różnie bywa, ale ten sernik akurat zawsze mi wyrasta:)
Usuńmmm.. boski! kocham serniki, więc i ten byłby moim kolejnym.. :)
OdpowiedzUsuńU mnie rodzinka regularnie dopomina się właśnie o sernik:)
UsuńUwielbiam serniki, a Twój wygląda bardzo zachęcająco :-)
OdpowiedzUsuńUbolewam nad brakiem piekarnika;( co mam nadzieje sie zmieni.
OdpowiedzUsuńKochana, piekarni bardzo się przydaje. Też bym ubolewała:)
Usuńteż w ciąży słodycze w ogóle mnie nie kusiły
OdpowiedzUsuńale taki klasyczny sernik do herbaty w weekend z chęcią bym zjadła:)
Na mały kawałeczek każdy się skusi:)
UsuńUwielbiam serniki ale sama raczej nie zabieram się za pieczenie.
OdpowiedzUsuńA mi najlepiej smakuje ten, który sama zrobię:)
UsuńTeż piekę serniki, a Twoja propozycja wygląda smakowicie :)
OdpowiedzUsuńGwarantuję, że smakuje doskonale:)
UsuńSerniki uwielbiam. Pod każda postacią :)
OdpowiedzUsuńTo tak samo jak ja:)
UsuńKocham sernik, ale niestety jego pieczenie mi nie wychodzi. Nie mam ręki do tego ciasta.
OdpowiedzUsuńA mi akurat sernik wychodzi:) Pozdrawiam!
UsuńOj, co za cuuudo! Zróbmy wymianę - kawałek tego serniczka na kawałek szarlotki, co? :)
OdpowiedzUsuńZapraszam do nas:
www.wypisz-wymaaaluj.blogspot.com
Zgadzam się na taką wymianę:)
UsuńPozdrawiam serdecznie!
O proszę jaki śliczny serniczek:)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję za miłe słowa:)
UsuńSernik wygląda smakowicie. Już od dawna mam swój sprawdzony przepis. Ostatnio mąż zabierał do pracy, bo zmieniał dział i awansował.
OdpowiedzUsuńNie ma to jak uczcić sukces zawodowy pysznym serniczkiem:)
UsuńWygląda pysznie! A seriniki to mogłabym jeść i jeść :D
OdpowiedzUsuńJeden z moich ulubionych :)
OdpowiedzUsuńMój również:)
UsuńAch, chyba mój ukochany. jeju, jak ja uwielbiam serniki, niemożliwie. Moje ukochane ciasta. Wygląda świetnie. Mniam. Najlepsze są takie łączone, gdzie ciasto kontrastowo jest ciemne- kakaowe, a środeczek jasny sernikowy ;) Pozdrawiam serdecznie :)
OdpowiedzUsuńJa też uwielbiam:) Świetnie wygląda i doskonale smakuje:)
UsuńMoja mama robi podobny. Az mi slinka cieknie :)
OdpowiedzUsuńMoja całą rodzinka się nim zajada:)
UsuńPyszny serniczek, bardzo je lubię :-) sernik zawsze i wszędzie. Twój wygląda smakowicie :-)
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję i pozdrawiam:)
UsuńTaki jest pyszny :) Bardzo chętnie bym się poczęstowała!
OdpowiedzUsuńTo zapraszam do mnie na kawałeczek. Chętnie się podzielę:)
UsuńPrezentuje się świetnie. Robiłam podobny, ciekawy smak:)
OdpowiedzUsuńZgadzam się, smak jest wyjątkowy:)
UsuńSernik to zdecydowanie mój faworyt w wypiekach cukierniczych ;) Mniam!
OdpowiedzUsuńpositivefitlife.blogspot.com
Mój również:) Bardzo lubię serniki!
UsuńChyba się wproszę na małe co nie co ;)
OdpowiedzUsuńZapraszam serdecznie, zawsze kawałeczek się znajdzie:)
UsuńUwielbiam ten sernik, częstuje się bez pytania:)
OdpowiedzUsuńAleż oczywiście, nie krępuj się:)
UsuńSerniki i ciasta czekoladowe lub kakaowe to moje ulubione. Czyli połączenie ich razem musi być obłędne :D
OdpowiedzUsuńJest, oj jest:) To połączenie idealne.
Usuńooo ! lubię serniki . pewnie smaczny :)
OdpowiedzUsuńhttp://swiatamelki.blogspot.com
Bardzo smaczny:) Pozdrawiam serdecznie!
UsuńUwielbiam serniki, a jeśli jeszcze udekoruje się owocami to można jeść bez wyrzutów sumienia, bo w końcu to same witaminy ;)
OdpowiedzUsuńŚwietny pomysł z dodaniem owoców:)
UsuńA słodkościami pachnie :) Lubię serniczki, a kto ich nie lubi? :))
OdpowiedzUsuńChyba wszyscy lubią:)
UsuńŚwietny serniczek, muszę spróbować :)
OdpowiedzUsuńGorąco polecam!
Usuńzjadłabym sernika! i to bardzo bardzo :)
OdpowiedzUsuńW takim razie zapraszam na kawałeczek:)
Usuńuwielbiam:))
OdpowiedzUsuńSerniczek pierwsza klasa, chętnie bym porwała kawałeczek :)
OdpowiedzUsuńNajlepszy:) Pozdrawiam!
UsuńTaki sernik uwielbiam i mam do niego sentyment...
OdpowiedzUsuńTo podobnie jak ja:)
Usuńuwielbiam sernik :)
OdpowiedzUsuńJa również:) Pozdrawiam!
UsuńOj pysznie wygląda ten sernik! :)
OdpowiedzUsuńI tak samo smakuje, zapewniam:)
UsuńPysznie wygląda. Muszę koniecznie wypróbować przepis, bo mój mąż jest wielkim fanem serników. ;)
OdpowiedzUsuńTo koniecznie upiecz:) Pozdrawiam!
UsuńDobrym sernikiem tez nie pogardzę bo je uwielbiam. Porywam kawałek, pysznie wygląda
OdpowiedzUsuńCo tu dużo pisać, jest pyszny:)
UsuńPoczestowalam sie serniczkiem, przepyszny byl!
OdpowiedzUsuńBardzo dziękuję:)
Usuńuwielbiam serniki
OdpowiedzUsuńJa też bardzo lubię:)
Usuńna sernik zawsze jestem chętna :)
OdpowiedzUsuńJa również:) Pozdrawiam!
UsuńSpóźniłam się na takie pyszne ciacho..... ależ bym zjadła :)
OdpowiedzUsuńpyszny sernik, idealny na rodzinne spotkania :)
OdpowiedzUsuńSerniki to ja uwielbiam :)
OdpowiedzUsuńale pyszności:) mniam mniam:)
OdpowiedzUsuńSerniczek jak marzenie, smakowicie wygląda :)
OdpowiedzUsuńLubię taki sernik, przepis co prawda mam na niego, ale powiem szczerze, że ten jakby nieco inny wyszedł:)
OdpowiedzUsuń