Dziś pokażę Wam jak przygotować
jeden z moich ulubionych obiadów. Jestem wielbicielką cukinii w każdej postaci.
Placuszki doskonale sprawdzą się zarówno na ciepło, jak i na zimno. Mogą być
także przystawką. Wszystko zależy od Was.
Potrzebujemy:
2 średnie cukinie
2 małe cebule
4 łyżki mąki
1 jajo
olej do smażenia
sól
pieprz
Do dekoracji:
koperek
łosoś
serek biały
sól
pieprz
1. Z umytej cukinii odcinam końce.
Ścieram na tarce o grubych oczkach. Solę i odstawiam na kilka minut.
2. Usuwam nadmiar wody.
3. Na tarce o małych oczkach
ścieram cebule. Dodaję do cukinii. Mieszam z mąką, jajem, pieprzem i solą.
4. Na rozgrzanej patelni smażę
placki z obu stron na złoto.
5. Dekoruję serkiem z odrobiną soli
i pieprzu, łososiem i koperkiem.
Smacznego!
Uwielbiam takie placuszki, są pyszne :-)
OdpowiedzUsuńTo prawda smakują rewelacyjnie:)
Usuńmmmm yummy!
OdpowiedzUsuń____________________
perfect look
blog.justynapolska.com
:)
UsuńMniam pychotki :)
OdpowiedzUsuńTo prawda:)
UsuńMniam pychotki :)
OdpowiedzUsuń:)
Usuńwygląda pysznie :)
OdpowiedzUsuńI tak samo smakuje:)
UsuńKurczę wygladają mega smakowicie :)
OdpowiedzUsuńU mnie ze śmietana i łososiem, uwielbiam!
OdpowiedzUsuńMożna mąkę zastąpić otrębami też się znakomicie sprawdzają :)
OdpowiedzUsuńJa też bardzo lubię choć robię nieco inną wersję. Szkoda, że to już końcówka sezonu na to warzywo.
OdpowiedzUsuńUwielbiam, choć odkryłam dopiero niedawno :D
OdpowiedzUsuńKocham cukinię i wszystko co mozna z niej zrobić!
OdpowiedzUsuńKlasyk, ale za to jaki pyszny ;) Zwłaszcza, że teraz cukinie są naprawdę dobre i tanie ;)
OdpowiedzUsuńplacki z cukini. mniam
OdpowiedzUsuńteż bardzo lubię !
Nigdy nie jadłam. Musi być pyszny!
OdpowiedzUsuńAjjjjjjjjj, jeszcze dzisiaj spróbuję!
OdpowiedzUsuńA Ty jak robisz zakupy? TANIO czy EKONOMICZNIE?
Pyszne danie, świetnie podane
OdpowiedzUsuńBardzo lubię cukinię w każdej formie, przepis zapisany :)
OdpowiedzUsuńaż zgłodniałam!
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie placuszki! Dobrze, że mi o nich przypomniałaś!
OdpowiedzUsuńBardzo lubię takie placuszki :)
OdpowiedzUsuńCudne placki, bardzo lubię z cukinii :)
OdpowiedzUsuńkiedyś robiłam bardzo często, teraz jakoś zeszły na dalszy plan.. nie wiem dlaczego!
OdpowiedzUsuńUwielbiam placki z cukinii i często robię bardzo różne kombinacje. Ale jak to ja, lubię eksperymentować :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam je :) gdy nie mam pomysłu na obiad to przeważnie robię placki :)
OdpowiedzUsuńPyszności :)
OdpowiedzUsuń