facebook

Kanał You Tube

piątek, 24 czerwca 2016

Sałatka z brokułami



Zdrowa sałatka doskonale sprawdza się nie tylko dla ciężarnych. Nadaje się na drugie śniadanie, podwieczorek czy kolację. Można ją zabrać do pracy na lunch. Jej przygotowanie jest bardzo proste. Zapewniam, że jest bardzo sycąca i dodaje dużo energii. Z podanych proporcji wychodzą trzy spore porcje.

Sałatka dla ciężarnych

Składniki:
1 średniej wielkości brokuł
½ puszki kukurydzy
3 jaja
1 szklanka jogurtu naturalnego
1/3 łyżeczki tymianku
 1 ząbek czosnku
sól
szczypta pieprzu

Jak zrobić sałatkę brokułową

1.Brokuły kroję na mniejsze różyczki i odcinak twarde części. Gotuję na parze do miękkości. Delikatnie solę. Jaja gotuje na twardo.

Brokuły do sałatki

2.Do jogurtu dodaję szczyptę soli, pieprzu i tymianek. 

Lekki sos do sałatki

3.Wyciskam ząbek czosnku i mieszam.

Sos jogurtowy z tymiankiem i czosnkiem

4.Jaja kroję w kostkę. 

Jaja do sałatki brokułowej

5.Do miski przekładam brokuł, jaja, kukurydzę. Mieszam i dodaję sos.
Do sałatki idealnie nadają się domowe bułeczki z mąki razowej.
Smacznego!
Sałatka dla kobiet w ciąży

Lekka sałatka


36 komentarzy:

  1. Uwielbiam taką sałatkę, jest pyszna :-)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam taką sałatkę, jest pyszna :-)

    OdpowiedzUsuń
  3. Dla mnie super! Jest moja ulubiona kukurydza ;)

    OdpowiedzUsuń
  4. Dla mnie super! Jest moja ulubiona kukurydza ;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Bardzo smaczna sałatka :) Tak jakoś wyszło, że ostatnimi czasy dawno nie miałam okazji jadać brokuła. Szkoda :( Spróbowałabym tych zielonych pyszności. Pozdrawiam serdecznie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Brokułu lubię jeść pod każdą postacią.

    OdpowiedzUsuń
  7. aż mi ślinka cieknie, uwielbiam brokuła i jajka, muszę zrobić taką sałatkę lub nawet pastę z tego.

    OdpowiedzUsuń
  8. Muszę zrobić, słyszałam o niej:)

    OdpowiedzUsuń
  9. bardzo lubimy wszelakie sałatki, tym bardziej że mogę przemycać niektóre warzywa:)

    OdpowiedzUsuń
  10. Wszystko fajnie tylko nie jestem fanką kukurydzy. A więc buziaczki dla dzieciaczków :)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Z groszkiem też jest pyszna, można zamienić:)
      Dziękuję i pozdrawiam!

      Usuń
  11. Prosta, zdrowa i niezawodna sałatka :)

    OdpowiedzUsuń
  12. Nigdy nie połączyłam tych składników w sałatkę, ale muszę to zmienić. Brzmi pysznie.

    OdpowiedzUsuń
  13. Już wiem, co jutro do pracy będę robić ;)

    OdpowiedzUsuń
  14. Mniam :) Brokuły tak średnio mi wchodzą, że tez nnie pomyślałam o takiej sałatce :) dziękuję :) Zrobię na pewno.
    Buziaki dla Twoich szkrabów :)

    OdpowiedzUsuń
  15. Brokuły bardzo lubię chociaż ostatnio jestem po nim jak balon ;))

    OdpowiedzUsuń
  16. ale super, uwielbiam brokuły, a w ciąży zajadalam się z tego przepisu np http://pregna.com.pl/przepisy-kulinarne/pieczony-losos-z-brokulami :))) polecam też omlet z fetą i papryką!

    OdpowiedzUsuń